网上科普有关“吃苦瓜真能清热去火吗 苦瓜怎么吃去火效果好”话题很是火热，小编也是针对吃苦瓜真能清热去火吗 苦瓜怎么吃去火效果好寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
1 吃苦瓜真能清热去火吗
苦瓜有一定的清热去火之功。
苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进胃口，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血，消炎退热，清心明目的成效。苦瓜蛋白质成分及很多维生素C还能帮助进一步增强机体的免疫功能。适量的食用苦瓜可以起到清热去火、解除热毒、滋润心肺的功效，对于提高人体的免疫力具有很好的效果。
2 苦瓜怎么吃去火效果好 清炒苦瓜材料：苦瓜1根、青椒适量、西红柿适量、盐适量、大蒜适量。
做法：
1.苦瓜切开去瓤，洗干净。
2.锅里放入油，放蒜瓣，炒出香味。
3.放入切好的青椒和西红柿，翻炒一下。
4.放入切好的苦瓜，翻炒均匀。
5.加入少许盐，大概翻炒两分钟就可以了，苦瓜不要炒得太死，熟了脆脆的口感更好吃。
苦瓜排骨汤材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法：
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
苦瓜炒鸭肉材料：老鸭子一只，苦瓜3或4个，老姜蒜1两，花椒八角大料少许，豆油料酒味精盐适量，植物油150克。
做法：
1、将老鸭子洗净后放入盆内与料酒阉制，苦瓜切块待用。
2、植物油烧至8成熟，将花椒八角大料放入，代爆香后将老鸭子放入至鸭皮金黄为止。
3、鸭皮金黄后加入水，水淹过鸭肉约2厘米适中，同时将老姜蒜放入，加入豆油少许用大火烧炙。
4、代水烧开5分钟后放入苦瓜，水淹过苦瓜适中，大火烧炙，代烧开后用小火。
5、小火烧至鸭肉耙后放盐适量，中火烧大约3分钟后放味精调味即可出锅。
3 苦瓜去心火效果好吗心火是偏内在的表现，是比较多发于夏天的，表现通常是容易着急，苦瓜有一个很典型的功效作用就是养心，味道偏苦的食物一般都比较寒凉，吃一些寒凉食物是可以去火和败火的，所以如果觉得自己心火比较大，苦瓜是可以吃的。
小贴士苦瓜中富含草酸，不适宜与含钙丰厚的牛奶、深海鱼类同等食，易构成草酸钙，不能被人体吸收，造成养分的丢失，易得结石。
苦瓜汁的做法，苦瓜汁怎么做好吃，苦瓜汁的家常做法
我们常常说到苦瓜也很多的功效，比如去火、解毒、明目、补气益精等等，其中还可以将苦瓜榨成苦瓜汁敷脸，使用苦瓜汁敷脸并且还可以达到祛痘的效果，下面我们就来说说苦瓜汁能祛痘吗？苦瓜汁可以敷脸吗？
苦瓜汁可以帮助祛痘
说到苦瓜汁很多人是避之不及，然而有些人却是非常愿意喝苦瓜汁的，因为据说苦瓜汁能够祛痘，那么苦瓜汁能祛痘吗？苦瓜汁可以祛痘吗？
（1）有帮助作用
苦瓜汁对祛痘是有一定的帮助作用的。苦瓜味苦，性寒，具有清热解毒，明目的功效，同时还能养颜嫩肤，降血糖，养血滋肝，而苦瓜汁是用苦瓜榨取得来的，饮用后能够增强皮层活力，从而放皮肤变得细嫩，因此饮用苦瓜汁是能够帮助祛痘的。
（2）营养和功效
中医里认为苦瓜具有清热解毒，明目的作用，可以用于治疗中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血等病症，而苦瓜汁就是苦瓜非常好的替代品，所以暑热难耐的时候喝上一杯苦瓜汁能够消暑解渴，对身体十分有益。
（3）温馨小贴士
很多人听到苦瓜汁就不愿意尝试，其实苦瓜汁的口味是可以改善的，例如大家制作苦瓜汁的时候，可以往苦瓜汁中添加苹果汁或者是往里添加蜂蜜等等，这样不仅能够增添苦瓜汁的风味，还能提升苦瓜汁的营养价值。
苦瓜可治痘痘
（1）苦瓜治疗青春痘
苦瓜又叫凉瓜，它能清热解毒，是我们平时很常见的一种蔬菜，但是由于苦瓜味道很苦，很多人也只能眼睁睁看着它，实际上苦瓜是一种健康的养生食物，对治疗青春痘有很大的帮助。
（2）苦瓜治痘成分
苦瓜含有丰富的维生素C、维生素B和粗纤维，这些成分能抗氧化、延缓衰老，能使细胞的新陈代谢速度加快，不仅有预防青春痘萌发的功效，还能淡化留下的痘印。
（3）苦瓜片敷脸
夏季是青春痘的高发期，因为夏季天气炎热，人体出汗量较大，皮脂腺分泌的皮脂较多，导致青春痘爆发。这时候有青春痘的朋友可以用苦瓜片敷脸了，将苦瓜切片放进冰箱十分钟左右拿出来敷在脸上，能起到镇静青春痘和治疗痘痘的作用。
苦瓜汁可敷脸
越来越多的人喜欢自制面膜敷脸，并且尤其喜欢用蔬菜汁做面膜敷脸，而苦瓜汁就是其中的一种，那么苦瓜汁可以敷脸吗？苦瓜汁可以敷脸吗？
（1）可以敷脸
苦瓜汁是可以用来敷脸的。苦瓜汁的原材料是苦瓜，而苦瓜是纯天然的健康蔬菜，对皮肤并没有刺激作用，所以用苦瓜汁敷脸一般也是不会给皮肤带来不利影响的。另外，为了方便起见，大家可以用苦瓜汁将面膜纸蘸湿之后再敷脸使用哦。
（2）还可饮用
除了可以敷脸之外，苦瓜汁还是可以饮用的。苦瓜汁虽然不适口，但却含有很多营养物质，饮用后能够起到补充营养的作用。另外，因为苦瓜是寒性的食物，具有清热解毒，明目的功效，因此饮用苦瓜汁也可以起到清热消暑，解毒明目的功效，尤其适宜天气炎热的时候饮用。
（3）温馨提示
苦瓜汁虽然具有很多好处，但却并不适宜大量饮用，因为苦瓜汁是寒凉性的饮品，如果大量饮用则很可能会引起腹泻等不适症状，因此不仅是普通人需要适量饮用，脾胃虚寒的人更应谨慎饮用为宜，否则可能会对身体不利。
苦瓜可做面膜
（1）苦瓜能美白
很多爱美的女生会坚持喝苦瓜汁是什么原因呢？就是因为苦瓜可以美容，苦瓜里面有一种成分，能使我们的细胞再生、焕发光彩，苦瓜也含有大量的维生素C，能美白皮肤。
（2）苦瓜面膜的做法
一、先用保鲜膜把洗好的苦瓜包好，放入冰箱中冷藏15分钟。
二、把冷藏好的苦瓜切成薄片。
三、把苦瓜薄片敷在脸上，约15~20分钟取下，按摩皮肤后洗净。
（3）苦瓜面膜的功效
特别是在炎热的夏天，皮肤经过太阳紫外线的照射，可以选择敷苦瓜面膜，对皮肤有镇静的作用，还能美白滋润皮肤。苦瓜面膜还能修复外界带给皮肤的伤害，对青春痘也有治疗的作用。
苦瓜的饮食搭配
（1）苦瓜和青椒
苦瓜的营养很丰富，能消暑去火，明目解毒。青椒中含有很高的维生素C，两者同吃不仅能开胃健脾，还能抗衰老。
（2）苦瓜和茄子
苦瓜和茄子的搭配是心血管疾病患者的福音。苦瓜能益气明目，茄子含有丰富的维生素P，两者结合有利于防治心血管疾病。
（3）苦瓜和洋葱
洋葱有杀菌的作用，还能促进消化，和苦瓜搭配有降低血糖、保护机体功能、抗癌等作用。
（4）苦瓜和豆腐
豆腐有丰富的营养，能有助消化，和苦瓜同食不仅能增进食欲，还能益气生津、缓解疲劳。但是苦瓜和豆腐一起不能长期食用，长期食用容易患结石症。
（5）苦瓜和番茄
夏天烦躁、胃口不好，应吃苦味食物来降火，但是很多人不喜欢苦瓜的苦味，这时候可以利用番茄的酸甜来去除苦瓜的苦味，还能减少寒性对人体的伤害。
凉拌苦瓜做法
（1）糖醋拌苦瓜
糖醋拌苦瓜是东北的特色菜之一，其味道酸甜爽口、清新脆嫩，在夏天很适合喝着冰镇啤酒，吃着糖醋拌苦瓜，既消暑又有食欲。糖醋拌苦瓜的做法很简单，直接将苦瓜切片，焯水去掉苦味，再放进冰水中，沥干后加入配料调制即可。
（2）凉拌苦瓜条
凉拌苦瓜是着名的印度菜，做法也很简单。将苦瓜剖开，切成条，在热水中焯一下再浸入凉水中，沥干后加入辣椒、食盐、酱油、豆瓣酱、蒜泥和香油即可。夏天吃凉拌苦瓜条可以促进胃口，好吃不上火。
（3）食用的好处
凉拌苦瓜具有清热解毒、利尿凉血、降低血糖的功效，还能在炎炎夏日健脾开胃，让你胃口大开；凉拌苦瓜口感脆嫩、爽口而不腻，具有止渴去热的作用。
（4）食用小贴士
苦瓜性寒，不适合脾胃虚寒的人食用，否则会导致腹痛腹泻呕吐。在做凉拌苦瓜时要焯水，这样做的目的是去除苦瓜的苦味，使苦瓜不是很苦，但是要注意焯水时间不宜过长，不然会影响苦瓜的口感。
苦瓜雪梨汁真的能消火吗？
材料
小苦瓜 半条,凤梨片 几片,青苹果 1颗,清水 100毫升,蜂蜜/酸梅 适量
做法
1、先把半条的小苦瓜放入果汁机里，接着加入凤梨和青苹果
2、然后倒入适量的清水到果汁机里
3、最后，可以跟着自己喜好加入无籽酸梅（剪成一小片小片的），或者加入蜂蜜搅拌均匀即可
4、其他苦瓜搭配：A）红苹果+香蕉 B）柠檬+蜂蜜 C）甜橙+柠檬
苦瓜雪梨汁真的能消火。
梨果营养价值：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
苦瓜雪梨汁做法：
材料：苦瓜1根，雪梨1个
步骤：
1、将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下，这样做出的苦瓜汁味道没那么苦。
2、苦瓜洗净后对半切开，用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。
3、将苦瓜切成小块，然后放入料理机中，加两勺水打成汁。
4、如果是带滤网的料理机可以直接取汁，如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。
5、雪梨去皮切成小块，然后打成汁。
6、用同样的方法滤出果汁。
7、将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可。
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