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保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品。
原题：国家对()等特殊食品实行严格监督管理。A.保健食品；B.特殊医学用途配方食品；C.婴幼儿配方食品；D.预包装食品。答案：ABC。
特殊食品一般指特殊膳食用食品。为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。
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特医食品（即特殊医学用途配方食品）就是为了满足进食受限、消化吸收屏障、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食需求，专门加工配制而成的配方食品（该类产品必须在医生或临床营养师指导下使用）。
特医食品为患者提供针对性的营养支持，是进行临床营养支持的一种有效途径。特医食品的配方应以医学和（或）营养学的研究结果为依据，其安全性及临床应用（效果）均需要经过科学证实。特医食品的生产条件也应符合国家相关要求。
扩展资料
特医食品的相关明细
据了解，特医食品的适用对象包括：正常生理状况下具有特殊营养需求的人群，如孕产妇、老年人；病理状况下具有特殊营养需求的人群，如糖尿病、肾病、肿瘤等各种疾病患者和手术等损伤人群。特医食品的具体分类如下：
1、全营养配方食品
可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。
2、特定全营养配方食品
可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。
3、非全营养配方食品
可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品，不适用于作为单一营养来源。
百度百科-哈尔滨市特医食品研究院
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