网上科普有关“味精加热后真的有毒吗阅读理解答案”话题很是火热，小编也是针对味精加热后真的有毒吗阅读理解答案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
阅读理解答案：味精加热后没有毒。
味精的主要成分是谷氨酸钠，在超过120℃时，容易转变成焦谷氨酸钠，但焦谷氨酸钠对人体无害，只是没有鲜味而已。化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。
味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制，但婴儿不宜食用。
味精加热到270℃时才会分解破坏，在一般食品的烹调温度条件下，味精的性能是稳定的，不用担心变质有毒的问题。但需要注意的是，应避免长时间在高温下加味精，应该在菜快出锅的时候加，防止危害人体。
味精主要成分是谷氨酸的钠盐，也是谷氨酸钠的商品名和俗名，又名味粉、味之素、谷氨酸钠、麸氨酸钠，一种鲜味剂。化学式为C5H8O4NNa，摩尔质量169.111g/mol，熔点为232℃。通常为白色结晶或粉末，无臭，对光稳定。
提取方法
谷氨酸提取的方法有等电点法、离子交换法、金属盐法、盐酸水解-等电点法、离子交换膜电渗析法等。提取后经精制而得到符合国际标准的谷氨酸钠。成品为无色或白色柱状结晶性粉末。易溶于水，微溶于酒精，对光、热较稳定。
具有很强的肉类鲜味，稀释3000倍仍能尝到其鲜味。与食盐并用可增强其鲜味作用，以1克食盐加入0.1-0.15克谷氨酸钠呈味效果最佳；与肌苷酸和鸟苷酸配合使用，可使鲜味提高4-6倍。强力味精即为与上述物质混合配制而成。适用于家庭、饮食业及食品加工业，一般用量为0.1-0.5%。
保持体内的菌态平衡阅读理解附答案？
| 小题1:蜱属于寄螨目、蜱总科。蜱是许多种脊椎动物体表的暂时性寄生虫，是一些人兽共患病的传播媒介和贮存寄主，对人类具有危害。（2分） 小题1:不能用力撕拉，以防撕伤组织或口器折断而产生皮肤继发性损害，可用夹子夹、烟头烫等方式让其脱离体表。也可用氯仿、乙醚、煤油、松节油或旱烟涂在蜱头部待蜱自然从皮肤上落下。对自然界的蜱虫可采用局部火烧或化学防治等方法灭除。（3分） 小题1:不能去掉，因为不是所有的蜱虫钉刺后都会出现这些症状。不能把“宿主”改为“人”，因为它不只是钉刺人，还可以钉刺其他动物，所以，用“宿主”这个词语比较准确。（3分） 小题1:示例：小小蜱虫不可怕，发现钉刺不慌张，夹烫涂抹自然落，杀虫剂能一扫光。（3分） |
| 小题1:了解文本内容，明确本文说明对象及其特征，说明本文说明对象特征即可。 小题1:阅读文本，学会用原文的内容来理解问题，做题时，学会从原文中找出相应答案。 小题1:说明文的语言讲究准确严密而又不乏生动。作答时，先要陈述语言使用的准确性，再否定其去掉或换用的不准确性。学会结合具体的语言环境做具体的分析与说明。 小题1:科普广告标语，只要紧扣主题、用语简明、有倡导性即可。 |
在解答高中化学问题时，应该关注哪些关键点？
阅读理解题是指先给出阅读材料,通过阅读领会其中的数学内容、方法要点,并能加以运用,然后解决后面提出的问题的一类题型，保持体内的菌态平衡阅读附答案是怎样呢?下面是我整理的，欢迎阅读。
《保持体内的菌态平衡》阅读材料
保持体内的菌态平衡
阅读下面的文字，完成7～9题
人是生物，要想健康地活着，必须保持体内的菌态平衡。人诞生后，各种细菌便相继进到人体内，成为人体的终生伴侣。
须知，人体自身的细胞有百万亿个，而携带的微生物细胞是人体细胞的10倍。不要认为外来的生物是“异己”，它们可是人体不可缺少的组成部分。正常微生物群与免疫和代谢在人体内遗传基因的控制下，构成了生命存在的三大支柱。它们参与人体的生理、生化、病理、药理及其他各个方面的功能和结构的发生、发展及衰退的过程。
研究表明，正常微生物群直接参与集体的生物防御屏障结构。一为化学屏障。正常菌群代谢的产物乙酸、丙酸等活性物质，形成酸罩等化学屏障，抗拒致病菌的入侵及伤害。二是生物屏障。生活在黏膜或面板上的正常菌群可形成一个具有个体特异性的生物膜样结构，菌群之间互相作用，彼此协调，相生相克， *** 面板黏膜免疫系统，增强机体的免疫功能，起到抑制过路菌或共生菌定植、占位、生长繁殖的作用。
综上所述，人是不能离开细菌的。然而，令人忧心的是，诸多不良因素或多或少地影响到微生态的平衡与稳定，导致微生态失调。人们滥用广谱抗生素、激素及免疫抑制剂等，不合理地使用现代化的检查，这些都会引起人体菌态失衡，危及健康。特别是抗生素的狂轰滥炸，把细菌杀死了，旧病未除，新病又起，令医生头痛，患者遭殃。为此，科学家们提出了吃菌之说，研制了微生态调节剂——益生素。
生病后，让细菌治疗，这是当今的崭新疗法。“抗生素之后的时代将是活菌时代，也是益生素的时代。”这是我国著名微生物学家魏曦教授1981年说的。
《保持体内的菌态平衡》阅读习题
7.“它们可是人体不可缺少的组成部分。”一句中“它们”指代的是******
A.人体自身的细胞
B.人体中的各种细胞
C.微生物细胞 D.正常微生物群
8.文章最后一段引用了魏曦教授的名言，对此理解不正确的一项是******
A.体内微生态的平衡与稳定是人的身体保持健康的前提。
B.人体离不开微生物细胞，它参与人体各方面功能和结构的发生、发展及衰退过程。
C.人们使用抗生素、激素和现代化的检查，引起人体菌态失衡，危及健康。
D.人们要转变观念，生病后要从主要依赖于抗生素治疗转变为主要依赖益生素治疗。
9.根据本文提供的资讯，以下说法不符合原意的一项是******
A.生命存在的三大支柱是正常微生物群、免疫和代谢。
B.各种细菌是人体的终生“伴侣”，人体菌态失衡，意味着生命的消亡。
C.滥用抗生素，既杀死病菌，也会杀死其他有益的细菌。
D.抗生素之后的时代是活菌时代，而具有微生态调节作用的益生素，能起到防病治病的效果。
《保持体内的菌态平衡》阅读答案
7.C.从第二段内容得知“它们”是相对于“人体自身细胞”而言的，也就是被称为“外来的生物”的人体自身细胞携带的微生物细胞。
8.C.从原文得知，是“滥用”和“不合理地使用”，才会产生“危及健康”的后果。
9.B.按原文的意思，人体菌态失衡会危及健康，并不“意味着生命的消亡”。
在解答高中化学问题时，应该关注以下几个关键点：
1.理解问题：首先要仔细阅读问题，确保对问题的要求和条件有清晰的理解。注意问题中的关键词和限定词，这有助于确定解题思路和方法。
2.掌握基本概念和原理：高中化学涉及许多基本概念和原理，如元素周期表、化学键、化学反应等。要熟悉这些基本概念和原理，并能够灵活运用于解决问题。
3.分析问题：将问题分解为更小的部分，找出问题的关键点和难点。通过分析问题，可以更好地理解问题的本质，并找到解决问题的方法。
4.应用化学知识：根据问题的要求，运用所学的化学知识进行解答。要注意选择合适的公式、定律和原理，并进行正确的计算和推导。
5.注意单位和量纲：在化学问题中，单位和量纲是非常重要的。要注意使用正确的单位和量纲，并进行单位转换，以确保答案的准确性。
6.注意实验条件和环境：有些化学问题与实验条件和环境有关，要注意考虑这些因素对问题的影响，并进行合理的分析和解答。
7.检查答案：在解答完问题后，要仔细检查答案的合理性和准确性。可以通过重新计算、检查单位和量纲等方式进行验证。
总之，解答高中化学问题需要综合运用化学知识和解题技巧，注重理解和分析问题，同时注意细节和准确性。通过不断的练习和思考，可以提高解答化学问题的能力。
关于“味精加热后真的有毒吗阅读理解答案”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[admin]投稿，不代表52全局号立场，如若转载，请注明出处：https://52qj.net/cshi/202501-5983.html
评论列表（4条）
我是52全局号的签约作者“admin”！
希望本篇文章《味精加热后真的有毒吗阅读理解答案》能对你有所帮助！
本站[52全局号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上科普有关“味精加热后真的有毒吗阅读理解答案”话题很是火热，小编也是针对味精加热后真的有毒吗阅读理解答案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，...