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法律分析：这个案件你没有证据也可以找相关部门进行投诉。拿着有问题的猪肉去质量监察局和动物监察局做一个质量鉴定书和肉类鉴定书。做完鉴定后可以申请让质监部门和动检部门去哪个猪肉摊位进行抽查猪肉是否存在食品安全问题。
法律依据：《中华人民共和国刑法修正案》 二十四、 将刑法第一百四十三条修改为：“生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。”
被12331食品举报的后果是什么？
从市食品药品监管局获悉，北京地区三家汉丽轩肉类疑似造假，在检测中发现，“牛排”样本疑似为牛、鸭肉混合，鹅肉样本检出鸭源性成分，未检出鹅源性成分。而标称“鸭肉、猪肉占产品净质量分数分别75%70%”的“韩式烤肉卷”样本，只检出鸭源性成分，未检出猪源性成分。目前三家汉丽轩餐饮店已停业整顿。
为了保障节日餐饮消费食品安全，近期，市食品药品监管部门正在对餐饮企业实施全面检查。在对11家汉丽轩餐饮店开展检查和风险监测中发现，位于海淀区圆明园西路18号5层南区一号的汉丽轩店里，1个鹅肉样本检出鸭源性成分，未检出鹅源性成分。同为汉丽轩加盟店的“北京北极人餐厅”(通州区新海东路1号楼6层601B)里，1个标称“鸭肉、猪肉占产品净质量分数分别
75%70%”的“韩式烤肉卷”样本，只检出鸭源性成分，未检出猪源性成分。
而位于通州区永顺镇永顺村物资学院路的汉丽轩店内所售的牛排疑似造假，其中1个“牛排”样本疑似为牛、鸭肉混合。食药监部门已向上述食材外包装上标称的生产企业所在省相关监管部门发函，核实生产企业名称、地址以及原材料采购、生产加工的具体情况，将根据核查情况作出进一步处置。市食品药品监管局餐饮处长段志永表示：“根据《食品安全法》的相关规定，餐饮企业应当严格履行食品原材料采购进货把关义务。”3家汉丽轩餐饮店目前已停业整顿。
食药监提醒：年夜饭谨慎选择“厨师上门”
针对市民关注的年夜饭安全问题，市食品药品监管局餐饮服务监管处处长段志永表示，“为了防控食物中毒等食品安全事件，特别强调餐饮单位对于人数较多的公司聚餐、家庭聚会等集中用餐活动，要按照规范要求留样，每份样品不少于100克，并冷藏保存至少48小时”。市食药监局介绍，从2016年12月至今，全市共检查餐饮企业门店19483户次，对违反《食品安全法》等法律法规存在食品安全问题或风险隐患的1246户餐饮单位予以立案查处。
针对近两年来节日聚餐出现的一些新形式，比如在家里自办宴席，从餐饮单位“预订厨师”上门，这种情况下，消费者要关注厨师的健康证明，关注食材的来源和品质，关注食材和食物的贮存条件。段志永说，不提倡从网上“预订”那些打着“私厨”、“家厨”名义自我推荐、消费者不知根知底的厨师，连是否经过食品安全培训、是否具备基本的食品安全风险防控知识都无法确证，出了食品安全问题，消费者难以维权。
市食品药品监管局表示，节日七天长假期间，12331食品药品投诉举报热线有专人值班，消费者如果发现餐饮食品安全问题，要保存好相关证据证明，并拨打电话反映。
《食品安全法》第一百二十三条：
违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门，没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款，情节严重的，吊销许可证：
（一）用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品。
（二）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。
（三）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品。
扩展资料：
12331是国家食药监局在2011年12月印发的《食品药品投诉举报管理办法试行》要求各地开通的食品药品投诉举报电话。
除电话外，单位、个人可通过信件、互联网、传真、走访、手机短信等方式，向监管部门反映药品、医疗器械、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节的违法行为，以及餐饮服务环节食品安全违法行为。
各级食品药品监管部门应建立专门机构，负责受理举报。接到投诉举报后，该机构要统一编码管理，专人负责，并于5日内作出是否受理的决定。
对投诉举报对象及违法行为明确，并属于本行政区管辖的，应予受理。全部办结的期限一般为60个工作日，情况复杂的，延长期不得超过30个工作日。
参考资料：
百度百科-中华人民共和国食品安全法实施条例参考资料：
百度百科-12331关于“猪肉有问题去哪里举报”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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