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食品安全常识
一、选择、食用安全的食品:在选购、消费食品时,要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店,查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等;在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全,存放条件和存放容器是否符合卫生要求。
二、烹调食品要烧熟煮透:未经烧煮的食品通常带有致病菌,只有彻底烹调才能杀灭各种病原体,而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙,要彻底加热煮熟。
三、立即食用煮好的食物:食用煮后在常温下存放4-5小 时的食物是极不安全的,因为烹调好的食物冷却到室温时,微生物就开始繁殖,繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。
四、避免生熟食品交叉污染:烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开,冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。
五、彻底再加热熟食品:隔顿、隔夜的食物如存放于冰箱内,食用前须彻底再加热,这样可以杀灭储存时增殖的微生物,但如发现熟食品变质时,则应弃去,因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。
六、厨房保持清洁:用来制备食品的工具、用具必须清 洁,洗碗池定期清洁消毒,接触厨房用具的抹布每天消毒晾干,餐具清洗消毒后应注意保洁。
七、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物:最好的保护措施是将食品储存于密闭容器中,以免上述害虫将致病微生物带到食物上。
八、安全食用蔬菜:由于蔬菜农药残留造成食物中毒的情况仍然存在,食用蔬菜坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法,以去除残留于蔬菜中的农药。
九、外出旅游的消费者由于身体劳累,其机体免疫力和消化功能都会有所下降,就餐时应注意合理营养,荤素搭配,切忌暴饮暴食,以免将胃肠道疾病混同于食物中毒。
3~4年级食品安全手抄报内容
手抄报食品安全内容如下:
1,食品安全天天讲,健康生活岁岁享。
2,齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。
3,食品安全有保障,绿色消费享健康。
4,食品安全齐监督,健康生活同构筑。
5,病从口入危害大,食品质量数第一。
知识扩展:
手抄报是一种以手写文字或插图的形式来表达信息的一种媒介,通常用于学校、社区、公司等场合的宣传或教育活动。手抄报不仅可以传递信息,还可以展示书写和绘画的技巧。
手抄报的制作需要准备纸张、笔、颜料、剪刀、胶水等工具和材料。首先,要选择一张合适的纸张,并将其折叠成适当的大小。然后,在纸张上绘制出精美的边框和图案,以吸引读者的注意力。
接下来,可以根据主题或内容,选择合适的字体和颜色,书写或绘制出相关的文字和插图。最后,可以用剪刀将文字或图案剪下来,并粘贴在纸张的适当位置。
手抄报的优点在于其制作简单、成本低廉、易于传播和携带,因此深受广大人民的喜爱和推崇。手抄报不仅可以传达出丰富多样的信息和文化,还可以发挥出人们的创造力,展现出不同的风格和个性。
此外,手抄报还可以作为一种宣传手段,帮助人们更好地了解和认识某个主题或事件。
手抄报的制作需要一定的技巧和经验。首先,要选择合适的纸张和颜料,以保证文字和图案的清晰度和美观度。其次,要根据主题或内容选择合适的字体和颜色,以吸引读者的注意力并表达出相关的情感。此外,还要注意文字的排版和布局,以使整个手抄报看起来舒适、整洁、美观。
总之,手抄报是一种具有历史和文化价值的文化形式,不仅可以传达出丰富多样的信息和文化,还可以展现出人们的创造力、艺术才能和个性。通过制作手抄报,人们可以更好地了解和认识某个主题或事件,并从中获得灵感和启示。
因此,手抄报在宣传教育、文化交流、社会公益等领域中仍然发挥着重要的作用。
3~4年级食品安全手抄报内容如下:
1、认识食品安全:
食品安全是指食品符合人体需求,不会对人体造成危害的状态,是我们在日常生活中必须要保障的。
2、了解食品的来源:
食品源自于自然,其中包括植物和动物。为了保证食品的安全,我们必须保证食品的来源健康,不能使用化肥和农药等化学物质,也不能使用生长激素等物质来促进植物和动物的生长。
3、保护食品:
在日常生活中,我们必须注意保护食品的安全,不能随意摆放食品,不能乱丢垃圾等。使用厨具时,要注意清洁、消毒,防止细菌繁殖。
4、防止食品中毒:
食品中毒是我们生活中常见的问题,为了预防食品中毒,我们应该尽量避免食用生食的食品,如生鱼片、生肉等。在食用食品时,也要注意烹饪时间和温度,尽量避免不必要的污染。
在日常生活中,我们可以用以下小贴士来保护自己的食品安全:
1、选择新鲜的食品,避免过期或者变质的食品。
2、在购买食品时,要认真检查包装的完整性,避免购买已经被拆封、未封装或者变形的食品。
3、在烹饪过程中,要注意卫生,将食品加工干净,保证食品的健康。
4、在食用食品时,注意分辨食品的形状和颜色,如出现不正常情况尽快停止食用,避免对自己的健康造成影响。
应注意的饮食卫生习惯:
1、白开水是的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。
2、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。
3、选择食品时,要注意食品的生产日期和保质期。
4、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生萝莽。
5、不吃无卫生保障的街头食品。
6、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
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