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（1）环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体．光决定植物的生理和分布，也影响动物的繁殖和活动时间等．春天和秋天主要的差别是光照强度不同，菊花秋天开花，这种差别主要是光照不同造成的．
（2）对照实验指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中这一种不同的条件就是单一实验变量．因此，两个实验中，如果只有一个因素不同，则这两个实验就成为对照实验．
故本实验的变量为光照．
（3）菊花的开放与光照时间的长短有关，只有光照短到某一特定的数值时，菊花才开放．放在日照时间短的地方早开花
故答案为：（1）菊花开花与日照长短的有关系吗？
（2）光照
（3）放在日照时间短的地方早开花
科学家如何运用转基因技术，培育出“纯蓝色”的菊花？
菊花明目养肝的效果，在我国古书中早有记载。现代科学研究证明菊花中含有丰富的维生素A，对维护眼睛健康有重要作用。菊花饮品特别适合久坐办公、长期注视电脑的人群，人们也发明出了各种以菊花为主材料、搭配其他配料的饮品。
一、只加冰糖，品其本味菊花泡水自带一种清香鲜明的花香气，初上口微微有些发苦，但回味却长久甘甜。因此菊花最简单最本真的饮用方式就是泡水直饮，如果不想尝到苦味，那么适量加入冰糖即可。
著名的饮用菊花有胎菊、贡菊、婺源皇菊等品种，有的香气悠远，有的花形美观，可以视个人口味自行选择。不过需要特别注意的是，泡菊花最好使用玻璃杯，不仅是为了便于观赏花朵在沸水中慢慢舒展的姿态，更是为了便于观察茶水的颜色。新鲜的菊花饮品呈现淡淡的**，如果茶汤泛绿意味着放置时间较长，最好就不要再饮用了。
二、搭配茶叶，饮用花茶风干菊花与不同名茶混搭，也是历史悠久、各有风味的喝法。这种喝法的本质其实与茉莉花茶、桂花茶都有相似之处，借花卉的清香和茶水的回味结合起来，形成别具一格的口感。
比如菊花加普洱就是?菊普?，搭配龙井则被称为?菊井?。
三、自由组合，风味饮品菊花搭配金银花泡水，有清热明目去火的效果，特别适合夏天饮用。如果再加入枸杞、胖大海一起泡水饮用，除了明目之外还有美容养颜的效果。
另外，还有用桑叶搭配白菊、甘草煮成茶水饮用的，这种饮品叫?桑菊饮?。
最奇妙的菊花饮品，大概是流行于温州一带的青草豆腐。
它的做法需要用仙草、菊花、金银花、甘草、夏枯草等原材料混合煎制，再冷却凝固成豆腐形状，冰镇后食用，是解暑清凉的好甜品。
他们具体的做法是：首先将蓝色风铃草的一种基因剪切进菊花的基因（这种基因会让菊花里的花翠素呈蓝紫色，是野田团队2013年的一项研究成果），再将第二种来自蝶豆花的基因（该种基因能给花翠素增加黄酮葡萄糖苷）继续剪切进菊花的基因，结果就得到了“纯蓝色”的菊花。
根据色素分子结构的不同，花青素（一类自然界蓝色花卉中所含的色素）能使花瓣呈现红色、蓝紫色或蓝色。野田和同事发现来自风铃草和蝶豆花的基因可以改变菊花中花青素（具体来说是花翠素，是一种花青素）的分子结构，当花青素与一种叫黄酮葡萄糖苷的糖类分子相互作用后，就会导致菊花变成蓝色——纯蓝色。
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